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2009年8月アーカイブ

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涼しくなってきましたね~
暑い夏は、冷やし中華を週1で食べてました。

いつもはシマダヤだけど、今回はまるちゃんで。
麺はそーめん程の細さでなんだかお上品。
スープもイマイチ。

やっぱシマダヤもみうちが一番美味しい♪










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冷やし中華の具は何を入れてますか?
今回はゆで豚・きゅうり・ねぎ・卵・しょうがでした。

野菜もたくさんとることができるので嬉しい♪
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新米がでてきていますね♪

我が家の炊飯器ではお米のおいしさを最大限に味わうことができないので時間があるときはお鍋で炊きます。

IH機能に「お米炊飯」があるので水を入れて機能を選択すれば40分後にはほかほかの美味しいご飯が炊きあがり~
(火力の調節を自動でしてくれます)

最近は麦も入れているので写真のご飯はちょっと茶色が目立ってる。








DVC00077.JPGやっぱおにぎりで食べるのが一番おいしさを味わえる!!

IHをお持ちの方は一度トライしてみてください。
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新聞の経済面は全く読まないけど、「文化」欄は結構面白いので時間がある時は目をとおしています。

毎回いろんなジャンルの人たちが自伝を書いている「私の履歴書」(日経)
今回はデザイナーの「芦田淳」です。

失礼ながら初めて聞いた名前でしたが、文章が面白くて夢中で読んでました。

毎日の読書は続かないけど、新聞のちょっとした文章を読むことは続けられそう♪



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ピクルスってハンバーガー食べた時に食べるくらいでわざわざ購入までしなかったけど、結構美味しいし、いろんな料理にも使える!!

一番相性いいのはソーセージ♪

去年、自家製ピクルスを作ったけどきゅうりの食感が違う!
市販の方が好み。
ザワークラウト(キャベツ)も美味しいので是非トライしてみて。

DSCF1052.JPG 美味しいオリーブオイルを紹介

DHCで販売されているEXバージン「ヌニェス・デ・プラド」
229㌘で¥1575 原産国:スペイン

ネットポイントを貯めてプレゼントされたのが始まりで、値段が高いので購入するにはいたらなかったけど食べてびっくり!!
どんなに大量に使ってもベタベタしないし、しつこくない!!そして、安物との違いはナッツのような香ばしさと酸味♪
最近、ハーフボトルが出たのと、キャンペーンで安くなっていたので久しぶりに購入してみました。
でも、普段使いには高級すぎ~!!

お隣はスーパーで美味しいオイルがないかと物色していたら気になったので購入。
そらみつ株式会社が販売しているEXバージン
229㌘で¥700くらい原産国:ギリシャ(カラマタ産)



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オリーブオイルはパンにつけて食べるのが一番美味しくて味が分かるようなので焼きたてパンに付けて食べてみました。

「ヌニェス・デ・プラド」には負けていないのでお勧め!
スーパーで手軽に購入できるのも嬉しい♪




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左)モロヘイヤとおかか丼
右)鶏そぼろ丼

最近、この食器を購入してから「丼」が多いです~
プラスしてお米も美味しい!!

控えねばやばい!!






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と、いいつつ〆はハーゲンダッツ・・・。
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焼きたてのパンにキリのクリームチーズ&アヲハタのダブルベリージャムをぬって食べるのが最近のお気に入り♪

レアチーズケーキ感覚で食べています。
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バケツプリンがクールで友人から送られてきた~
ちっちゃなシャベルスプーンも一緒に♪

写真では分かりにくいけど、これ1リットルもあります。
通常サイズの卵15個分を使用しているそうです。













DVC00068.JPG大勢で集まることがあったので持っていくとみんな大喜び!!

ビール缶と比べたら大きさが伝わるでしょうか?!

カラメル部分は歯ごたえがあり、下にいくにつれ柔らかくババロアのようなやわらかな食感で美味しかったです♪

でも、一人では食べきれなかったので(当たり前か)パーティーの時に大勢で食べると盛り上がるよ~!!

Sさん 
   ★☆。.:*:・"゚★('-^v)Thanks(v^-')★。.:*:・"☆★

                        
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我が家のドアを支えてくれている「MR.STOPPER」

見た目もかわいいので興味本位で買ったけどなかなか気に入ってます。

使用しないときは壁にかけておけるのもおもしろ~い
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最近、「牛」好きです。

朝からがっつりいってしまいました!!

「吉◎家」の味にはほど遠いが・・・

あんなに「丼」嫌いだったのに好みは変わるな~


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なすが美味しいのでトマトベースでよく作っています。

麺はゆで時間5分のカッペリーニ♪

今年はイマイチな天気が多いので夏野菜は不作のようなので大事に食べねば~


DVC00066.JPG 前回、誕生日のお祝いをしていただいたのでお返しにサプライズで小さなケーキとどでかい数字のろうそくを用意しました♪
ろうそくには大うけ!!

年をとると、ろうそくの本数が多すぎてケーキには立てられないのでリアルに数字になっちゃいます~

ケーキは木の実です。

おいしかったけど、食べ過ぎた~






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