とっくに終わったバレンタイン。
今回も時間を見つけてチョコレートケーキ作ってみました。

レシピだとバターを使うけどヘルシーにサラダ油に変更。
砂糖も控えめで作ると年配の方には大変喜ばれます。

手作りも美味しいけど、市販のチョコも美味しいから、世の男性がうらやまし～い！！




あ、でももらえない人やお返しが大変なのね～






なかなか更新できないから続けて・・・。

手作りネタでいろんなクリームチーズを紹介。
ベークドチーズケーキは簡単で好評なのでよく作るけど、使用するクリームチーズによってかなり味が違う★

どれが美味しい？

好みだから「これ！！」て言えないけど総合的に判断して一押しはT・V（ﾄｯﾌﾟｳﾞｧﾘｭｰ）のクリームチーズ（ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ産）￥278
雪印は酸味がちょっと強い・kiriは美味しいけどブロックタイプが近所に販売されていない～。
と、いうわけで、手頃に購入できて味も好みなT・Vをよく使いま～す。